Gyudon (japāņu stila rīsi ar plānām gaļas šķēlītēm un sīpoliem)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g papīra plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas (shabu-shabu)
• 1 sīpols (žulnēts)
• Mērce: pusglāze daši buljona, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes mirin, 1 ēdamkarote cukura
• Pasniegšanai: vārīti japāņu rīsi un jēls olas dzeltenums (pēc izvēles)

Pagatavošana

1. 1

   Katliņā vāra mērces sastāvdaļas un rīvētus sīpolus 5 minūtes, līdz sīpoli kļūst mīksti.

2. 2

   Mērcei pievieno plānās gaļas šķēles un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, līdz gaļa maina krāsu un kļūst mīksta.

3. 3

   Ielieciet vārītos rīsus dziļā bļodā un pārlejiet to ar šo gaļas un sīpolu maisījumu ar ūdeni.

4. 4

   Patērē, ieliekot vidū jēlu olas dzeltenumu un samaisot.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.