Klasiskais Smash siera burgers

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g treknas maltas liellopa gaļas (veidotas 4 vienādās bumbiņās)
• 4 šķēles Čedaras siera
• 2 kārtainās brioša burgeru maizītes
• Karamelizētu sīpolu un marinētu gurķu šķēles
• Burgeru mērce: majonēze, kečups, nedaudz sinepju, marinētu gurķu garšvielas un ķiploku pulveris

Pagatavošana

1. 1

   Sajauc mērces sastāvdaļas un sviestā viegli apcep briošu maizi.

2. 2

   Maltās gaļas bumbiņas liek labi sakarsētā čuguna pannā un, cieši piespiežot ar smagu lāpstiņu, plāni saplacina.

3. 3

   Apkaisa ar sāli un pipariem un vāra 2 minūtes, līdz malas ir zeltaini brūnas, apgriež otrādi un uzreiz uzliek Čedaru.

4. 4

   Maizes pamatni smērē ar mērci, liek divas kārtas kotletes, pievieno karamelizētos sīpolus un marinētos gurķus un aizver.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.