Okonomiyaki (japāņu stila kāpostu pankūkas/pica)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 2 glāzes ļoti smalki sagrieztu kāpostu
• 1 glāze miltu un 3/4 glāzes daši buljona (vai ūdens)
• 2 olas
• 4 šķēles plāna teļa šķiņķa vai kūpinātas gaļas
• Okonomiyaki mērce, japāņu majonēze (Kewpie) un Bonito kaltētas bonito lapas

Pagatavošana

1. 1

   Sajauciet miltus, daši un olu un pievienojiet smalki sagrieztus kāpostus, lai iegūtu blīvu javu.

2. 2

   Pannā izklāj maisījumu kā apaļu omleti, pa virsu kārto gaļas šķēles un apcep no abām pusēm.

3. 3

   Novietojiet to uz servēšanas šķīvja un apkaisa ar Okonomiyaki mērci un japāņu majonēzi.

4. 4

   Virsū uzkaisa siltumā dejojošas Bonito lapas.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.