Käsespätzle (mājās gatavotas nūdeles ar vācu sieru)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• Mīklai: 2 glāzes miltu, 3 olas, pustējglāze minerālūdens, sāls.
• 2 glāzes rīvēta Emmental vai Gruyere siera
• 2 lieli sīpoli (sasmalcināti un karamelizēti sviestā)
• Sviests

Pagatavošana

1. 1

   Sagatavojiet šķidro Spätzle mīklu, ar koka karoti saputojot miltus, olas, minerālūdeni un sāli, līdz parādās burbuļi.

2. 2

   Gatavojiet, mīklu pa pilienam lejot verdošā sālītā ūdenī (vai izmantojot rīvi); Izkāš nūdeles, kas peld uz ūdens virsmas.

3. 3

   Cepamajā traukā kārtām kārto nūdeles un rīvētu sieru un ļauj sieram izkust.

4. 4

   Pasniedziet karstu, pievienojot kraukšķīgus, lielā sviestā karamelizētus sīpolus.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.