Klasiskā boršča zupa

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 3 vidēja lieluma sarkanās bietes (rīvētas vai rīvētas)
• 300 g liellopa gaļas kubiņos (iepriekš vārīta)
• 2 kartupeļi, 2 glāzes sasmalcinātu kāpostu, 1 burkāns un sīpols
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas un 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
• Pasniegšanai: Skābais krējums un svaigas dilles

Pagatavošana

1. 1

   Sāciet vārīt kartupeļus un kāpostus buljonā.

2. 2

   Atsevišķā pannā olīveļļā apcep sīpolu, burkānu un bieti ar tomātu pastu un pievieno etiķi (etiķis saglabā dzīvīgu krāsu).

3. 3

   Pievienojiet sautētos dārzeņus zupas katlā un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīksti.

4. 4

   Sadala bļodiņās un pasniedz ar karoti saldā krējuma un daudz svaigu dillu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.