Kunefe (Tuvo Austrumu stils)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g svaigi maltu kviešu
• 150 g kausēta sviesta un 1 tējkarote melases
• 200 g nesālīta stīgu siera vai künefe siera
• Šerbetam: 1,5 glāzes cukura, 1,5 glāzes ūdens, daži pilieni citrona

Pagatavošana

1. 1

   Smalki sagrieziet kadayıf un labi samaisiet to ar kausētu sviestu un melasi.

2. 2

   Izklājiet pusi no kadayıf uz paplātes, stingri piespiežot, lai izveidotu pamatni.

3. 3

   Virsū liek sagriezto sieru un pārklāj ar atlikušajiem sasmalcinātajiem kviešiem.

4. 4

   Apcep to no abām pusēm kā granātābolu uz plīts vai cepeškrāsnī un, kamēr tas ir karsts, pārlej ar aukstu sīrupu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.