Lomo Saltado (Peru un Ķīnas Fusion sautēta liellopa gaļa)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g liellopa filejas (žuljēnas sloksnes)
• 2 tomāti un 1 sarkanais sīpols (bieži sagriezts)
• 3 ēdamkarotes sojas mērces un 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• Cepti frī kartupeļi un svaigs koriandrs, pasniegts ar rīsu plovu

Pagatavošana

1. 1

   Uzkarsē vokpannu uz lielas uguns, ātri apcep olīveļļā sagrieztu gaļu un noliek malā.

2. 2

   Tajā pašā pannā uz lielas uguns apcep sīpolus un tomātus, tos nededzinot.

3. 3

   Ielieciet gaļu atpakaļ pannā, ielejiet sojas mērci un etiķi un flambē, lai apvienotu garšas.

4. 4

   Pievieno iepriekš apceptus kartupeļus un svaigu koriandru, ātri samaisa un pasniedz ar rīsu plovu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.