Musaka na Bugarski (bulgāru stila kartupeļu musaka)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 4 lieli kartupeļi (sagriezti kubiņos)
• 400 g maltās gaļas, 1 sīpols, tomātu pasta, malti pipari
• Mērce piedevai: 1,5 glāzes jogurta, 2 olas, 1 ēdamkarote miltu
• eļļa un sāls

Pagatavošana

1. 1

   Nelielā daudzumā eļļas apcep kartupeļu kubiņus un izklāj tos uz cepešpannas apakšas.

2. 2

   Atsevišķā pannā apcep malto gaļu ar sīpolu un tomātu pastu un vienmērīgi izklāj pa kartupeļiem.

3. 3

   Pielej tik daudz karsta ūdens, lai to pārklātu un cep cepeškrāsnī 190 grādos 30 minūtes, līdz kartupeļi kļūst mīksti.

4. 4

   Sajauc jogurtu, olu un miltus, pārlej ar trauku un cep vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.