Nasi Lemak (Malaizijas nacionālais rīsu šķīvis)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 2 glāzes garengraudu rīsu
• 1 glāze kokosriekstu piena un 1 glāze ūdens, 2 sasmalcinātas pandāna lapas, ingvera šķēle
• Sambal mērce: kaltēta čili pasta, šalotes, ķiploki, tamarinda, palmu cukurs
• Garnējums: Vārītas olas, cepti kraukšķīgi anšovi, grauzdēti zemesrieksti un gurķu šķēles.

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavojiet rīsus rīsu plīts ar kokosriekstu pienu, ūdeni, pandāna lapām, ingveru un sāli.

2. 2

   Lielā pannā karamelizē šalotes, ķiploku un čili pastu ar palmu cukuru un tamarindu un pagatavo biezu Sambal mērci.

3. 3

   Šķīvju vidū ieber aromātiskos rīsus ar kokosriekstu.

4. 4

   Pasniedz ar Sambal mērci, sagrieztām olām, kraukšķīgiem anšoviem, zemesriekstiem un gurķiem sānos.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.