Okonomiyaki (japāņu stila kāposti/krepes ar kāpostiem un sāli)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/3)

• 1 glāze miltu, pusglāze daši ūdens, 1 ola
• 2 glāzes smalki sagrieztu kāpostu, lociņu un bekona/šķiņķa šķēles
• Papildināšanai: Okonomiyaki mērce, Kewpie majonēze, aonori (jūras aļģu pulveris) un bonito pārslas

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavojiet krepa maisījumu, dziļā bļodā sajaucot miltus, daši buljonu, olu, sasmalcinātus kāpostus un sīpolus.

2. 2

   Pannā ielejiet biezu apli ar šo maisījumu un uzlieciet uz tā plānas šķiņķa šķēles.

3. 3

   Kad apakšējā puse kļūst zeltaini brūna, uzmanīgi apgrieziet to un apcepiet otru pusi 6-7 minūtes.

4. 4

   Pa virsu smērē mērci, majonēzi, jūraszāļu pulveri un bonito pārslas, sagriež šķēlēs un pasniedz.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.