Oliebollen (holandiešu Jaungada pīrāgs)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 glāzes miltu, 1 paciņa rauga, 1,5 glāzes silta piena, 1 ola
• Pusglāze rozīņu un jāņogu (izmērcēta siltā ūdenī)
• Puse sarīvēta ābola, apelsīna miziņa
• Eļļa un daudz pūdercukura cepšanai

Pagatavošana

1. 1

   Ar miltiem, raugu, pienu un olām mīciet lipīgu mīklu, kas ir nedaudz biezāka par kūkas mīklu, un ļaujiet tai rūgt 1 stundu.

2. 2

   Uzlecošajai mīklai pievieno rozīnes, rīvētu ābolu un apelsīna miziņu un viegli samaisa.

3. 3

   Iemērciet eļļā karoti, no mīklas izņemiet valrieksta lieluma gabaliņus un apcepiet tos apaļu bumbiņu formā karstā dziļā cepeškrāsnī.

4. 4

   Novietojiet to uz papīra dvieļa un pasniedziet, kamēr tas ir karsts, uzliekot daudz pūdercukura.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.