Pavlova (Jaunzēlandes nacionālais deserts)

Pamatēdiens

Pavlova (Jaunzēlandes nacionālais deserts)

Putukrējums un svaigu kivi/augļu šķēlītes uz bezē pamatnes, kas no ārpuses ir kraukšķīgas un iekšpusē mīkstas kā kokvilna.

120 min 6 porcijas Vidēji ★ 0,0 0 vērtējumi

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

Pagatavošana

  1. 1

    Ar mikseri puto olu baltumus kā sniegu un pakāpeniski pievieno pūdercukuru un saputo, līdz veidojas spīdīgas un stingras putas.

  2. 2

    Pievienojiet cieti un etiķi un viegli samaisiet ar lāpstiņu.

  3. 3

    Izklāj aplī uz vaska papīra, veido malas uz augšu un cep cepeškrāsnī 120 grādos 1,5 stundas, lai nožūst (iekšpusē neatverot vāku).

  4. 4

    Atdzisušo bezē pārsmērē putukrējumu un pasniedz, dekorējot ar daudz svaigu kivi un augļiem.

Nedēļas garšas piezīme

Jaunas receptes un virtuves piezīmes — bez surogātpasta.