Pinchos Morunos (Andalūzijas pikantās gaļas iesmi)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jēra vai liellopa gaļas kubiņos
• Ķimenes, koriandra pulveris, timiāns, saldo piparu pulveris, safrāns
• 3 daiviņas saspiesta ķiploka, citrona sula
• Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa un sāls

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavo intensīvu marinādi, saputojot olīveļļu, ķiplokus, citronu sulu un visas garšvielas.

2. 2

   Ļaujiet gaļai atpūsties šajā mērcē ledusskapī vismaz 4 stundas.

3. 3

   Savelciet to uz iesmiem un pagatavojiet čuguna pannā vai uz grila uz lielas uguns.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.