Tulumbas deserts (balkānu stils)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/3)

• Šerbets: 3 glāzes cukura, 3 glāzes ūdens, daži pilieni citrona sulas
• Mīklai: 2 glāzes ūdens, 50 g sviesta, 2 glāzes miltu, 3 olas, 1 ēdamkarote cietes.
• Aukstā eļļa cepšanai

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavo biezo sīrupu, uzvārot cukuru, ūdeni un citronu, un pilnībā atdzesē ledusskapī.

2. 2

   Katliņā uzvāra ūdeni un sviestu, pievieno miltus un cieti, apgrauzdē uz plīts 5 minūtes, lai saplūst un, kad atdzisis, pa vienai pievieno olas.

3. 3

   Mīklu pilda maisiņā ar zvaigznītes galu, izspiež **aukstā eļļā** un sagriež pirkstu garumā.

4. 4

   Ieslēdziet plīti un cepiet uz vidējas uguns, līdz tulumbas ir zeltaini brūnas, izņemiet tos no eļļas un nekavējoties iemetiet aukstā šerbetā.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.