Ropa Vieja (Kubas stila sasmalcināta liellopa gaļas sautējums)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg liellopa sānu vai filejas gaļas
• 2 sarkani un 1 zaļa paprika (žuljenēti)
• 2 sīpoli un 4 ķiploka daiviņas
• 1 glāze tomātu mērces un 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• Pusglāze sausa baltvīna vai buljona, ķimenes, timiāns, lauru lapa

Pagatavošana

1. 1

   Gaļu ar lauru lapām un ķiplokiem vāra spiediena katlā 1,5 stundas, līdz tā kļūst mīksta, tad saplēš ar dakšiņu.

2. 2

   Lielā katlā olīveļļā apcep sīpolus, ķiplokus un žuljēnu.

3. 3

   Pievienojiet sasmalcinātu gaļu, tomātu mērci, salātus, baltvīnu un garšvielas un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz mērce sabiezē.

4. 4

   Pasniedz ar karstām melnajām pupiņām un balto rīsu plovu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.