Roti Canai (Malaizijas kārtaina kraukšķīga maize)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 3 glāzes miltu, 1 ola, 1 ēdamkarote iebiezinātā piena, 1 tējkarote sāls
• silts ūdens
• Daudz gī eļļas vai kausēta sviesta (ripināšanai un cepšanai)
• Pasniegšanai: Dhal karijs vai lēcu mērce

Pagatavošana

1. 1

   Mīciet mīkstu mīklu ar miltiem, olām, pienu, sāli un ūdeni, eļļojiet to ar gī un ļaujiet tai nostāvēties 2 stundas.

2. 2

   Pavelciet bezē ar roku uz letes un plaši atveriet, līdz tās ir caurspīdīgas kā kauliņš.

3. 3

   Salokiet malas uz iekšu un izveidojiet kvadrātveida vai velmētu riteni.

4. 4

   Cepiet čuguna pannā lielā gī eļļā abas puses. Izņemot no pannas, šokējiet to ar roku, iztiniet un pasniedziet ar karija mērci.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.