Pamatēdiens
Sharba Libiya (lībiešu stila jēra zupa ar piparmētru un piparmētru mērci)
Tradicionāla bieza zupa no jēra gaļas, piparmētras, tomātu pastas, piparmētras un miežu nūdelēm.
60 min
4 porcijas
Viegli
★ 0,0 0 vērtējumi
Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)
Pagatavošana
-
1
Katlā olīveļļā apcep jēra gaļu un sīpolus, pievieno tomātu pastu un ūdeni un vāra 30 minūtes, līdz gaļa kļūst mīksta.
-
2
Pievieno miežu nūdeles un garšvielas un vāra vēl 15 minūtes, līdz nūdeles uzbriest.
-
3
Tieši pirms izņemšanas no plīts pievieno daudz berzētu žāvētu piparmētru.
-
4
Pasniedz karstu ar citrona šķēlītēm.
Novērtēt
★ 0,0 · 0 vērtējumi
Komentāri
Komentāru vēl nav.