Sundubu Jjigae (mīksta tofu zupa)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 1 iepakojums Sundubu (zīdaini mīksts tofu pārdod tūbiņā)
• 100 g garneļu vai garneļu-vēžveidīgo
• 1 ēdamkarote Gochugaru (korejiešu čili pipari) un 1 ēdamkarote sezama eļļas
• 1 ola (neapstrādāta)
• Gaļas/anšovu buljons, ķiploki, pavasara sīpoli

Pagatavošana

1. 1

   Iegūstiet sarkanu karstu eļļu, māla traukā sezama eļļā apgrauzdējot Gochugaru un ķiplokus, tos nesadedzinot.

2. 2

   Pievienojiet buljonu un jūras veltes un vāriet 5 minūtes.

3. 3

   Izgrieziet zīda tofu no tūbiņas tieši zupā un vāriet 3 minūtes.

4. 4

   Tieši pirms ņemšanas nost no plīts, ielaužiet tajā 1 jēlu olu un pasniedziet šņācošu, nemaisot.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.