Syrniki (Krievu stila saldā biezpiena/siera pankūka)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g svaiga nesālīta biezpiena (vai nedaudz ūdeņaina izkāsta biezpiena)
• 1 ola, 2 ēdamkarotes cukura, pusglāze miltu
• Vaniļas ekstrakts, sviests cepšanai
• Pasniegšanai: ievārījums, medus vai skābs krējums

Pagatavošana

1. 1

   Biezpiena sieru sasmalcina ar dakšiņu vai biezeņa smalcinātāju līdz viendabīgai masai.

2. 2

   Pievienojiet olas, cukuru, vaniļu un miltus un iegūstiet mīkstu, bet kaļamu mīklu.

3. 3

   No mīklas ņem valrieksta lieluma gabaliņus, veido nedaudz plakanas bumbiņas un apviļā miltos.

4. 4

   Uz pannas sviestā apcep abas puses līdz zeltaini karamelizētai un pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.