Aaruul (mongoļu žāvēta grieķu jogurta/siera uzkoda)

Pamatēdiens

Aaruul (mongoļu žāvēta grieķu jogurta/siera uzkoda)

Tradicionāla cieta uzkoda, kas pagatavota no skāba, saspīlēta jogurta, kas veidota pēc cukura vai vienkārša un žāvēta kā akmens saulē.

35 min 6 porcijas Vidēji ★ 0,0 0 vērtējumi

Dalies ar ēdienu, ko pagatavoji

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/2)

Pagatavošana

  1. 1

    Jogurtu vai biezpienu nedaudz uzsilda un ūdeni notecina. Ja vēlaties, šajā posmā var pievienot cukuru un samaisīt.

  2. 2

    Jogurta mīklu saspiež koka veidnēs vai ar rokām veido mazās plānās šķēlītēs/ripiņās.

  3. 3

    Žāvē ārā saules gaismā un vējainā vietā dienām ilgi, līdz pilnībā sacietē un izžūst.

  4. 4

    Šo uzkodu, kuru ir pārāk grūti salauzt ar zobiem, patērē, iesūcot mutē.

Ziņot par pārkāpumu

Ienāc, lai nosūtītu ziņojumu.

Pieslēgties

Nedēļas garšas piezīme

Jaunas receptes un virtuves piezīmes — bez surogātpasta.