Klasisks Libānas humuss

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 2 glāzes vārītu aunazirņu (mizoti)
• Pusglāze kvalitatīva tahini
• 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
• 2 ķiploka daiviņas
• Ledus ūdens, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, ķimenes un etiķkoks

Pagatavošana

1. 1

   Novārītos aunazirņus liek virtuves kombainā un pievieno ķiplokus, tahini, citrona sulu un sāli.

2. 2

   Kamēr rondo darbojas, lēnām pievienojiet ledus ūdeni, lai iegūtu vienmērīgu un samtainu konsistenci.

3. 3

   Izklājiet to uz pasniegšanas šķīvja, izveidojiet tajā caurumu, apslakiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, aunazirņus un sumaku un pasniedziet.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.