Tolma / armēņu stila pildītas lapas un pildītas lapas

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 50 svaigas vīnogulāju lapas (vārītas)
• Pildījums: 300 g maltās gaļas, 1 glāze rīsu, 2 sīpoli
• Daudz svaigu piparmētru, dilles, pētersīļi, melnie pipari, sāls
• Katla dibenam atkauloti ribas gabaliņi un citrona šķēlītes

Pagatavošana

1. 1

   Sagatavo pildījumu, sajaucot malto gaļu, rīsus, lielu daudzumu smalki sagrieztu zaļumu, sīpolu un garšvielas.

2. 2

   Ielieciet maisījumu vīnogulāju lapu vidū un cieši aptiniet to mīklas vai pirkstiņu formā.

3. 3

   Katla apakšā kārto gaļu ar kauliem un virsū kārtīgi liek pildītos dārzeņus.

4. 4

   Pievienojiet citrona šķēles, olīveļļu un karstu ūdeni, pārklājiet šķīvi un vāriet uz lēnas uguns 50 minūtes.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.