Tsuivan (mongoļu stila gaļas un dārzeņu roku nūdeles)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• Nūdelēm: 2 glāzes miltu, ūdens, sāls
• 300 g kubiņos sagrieztas gaļas (aitas vai teļa gaļas)
• 1 sīpols, 2 burkāni, 1 kāposta lapa un pipari (sagriezti)
• Sāls, pipari un gaļas/ūdens maisījums

Pagatavošana

1. 1

   Sagatavojiet svaigas nūdeles, mīcot mīklu ar miltiem un ūdeni, ļoti plāni izrullējot, velmējot un sagriežot plānās strēmelēs.

2. 2

   Ļaujiet gaļai un dārzeņiem viegli pagatavoties katlā ar nedaudz ūdens, uzlieciet tvaika grozu un tvaicējiet nūdeles, lai tās daļēji mīkstinātu.

3. 3

   Pievienojiet mīkstās nūdeles tieši katlā ar gaļu un dārzeņiem un sautējiet visas sastāvdaļas pannā, līdz tās ir viegli brūnas.

4. 4

   Novietojiet to uz pasniegšanas šķīvja un patērējiet karstu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.