Whitebait Fritters (New Zealand Stream Fish Fritters)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 200g svaigas baltās ēsmas zivtiņas (vai mazas anšovas/sudrabzivs iekšā)
• 2 olu baltumi (viegli saputoti)
• 1 ēdamkarote miltu, sāls un baltie pipari
• Sviests cepšanai un citrona šķēlītes pie sāniem

Pagatavošana

1. 1

   Viegli nomazgājiet zivis un nosusiniet.

2. 2

   Bļodā sajauc zivis ar viegli sakultu olu baltumu, miltiem, sāli un melnajiem pipariem, tos pārāk nesasmalcinot.

3. 3

   Pannā uzkarsē sviestu un karoti pa karotei ielej maisījumu, veidojot mazas plakanas pankūkas.

4. 4

   Uz lielas uguns ātri apcep abas puses 2 minūtes, izspiež citronu un patērē karstu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.