Yuca con Mojo (vārīta kasava un Mojo mērce)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg kasavas (maniokas sakne - nomizota un izņemta stingrā šķiedrainā vēna vidū)
• Mojo mērce: pusglāze neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 6 ķiploka daiviņas (smalki sagrieztas)
• Pusa apelsīna un puses laima sula, sāls

Pagatavošana

1. 1

   Sagrieziet Kasavas saknes un vāriet lielā ūdens daudzumā apmēram 25-30 minūtes, līdz tās ir pietiekami mīkstas, lai tajās iegremdētu dakšiņu, un pēc tam noteciniet.

2. 2

   Atsevišķā nelielā katliņā olīveļļā viegli apcepiet ķiplokus (nepiedegiet).

3. 3

   Sagatavo karsto Mojo mērci, noņemot to no plīts un ielejot tajā apelsīnu un laima sulu.

4. 4

   Pasniedziet karstu, bagātīgi pārlejot ar šo aromātisko mērci uzvārītajām kasavas šķēlītēm.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.