Arepas con Queso (колумбиски/венецуелски пченкарен леб и полнење со сирење)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 2 чаши претходно варено пченкарно брашно (Харина П.А.Н. - бела или жолта)
• 2 чаши топла вода, 1 лажичка сол
• 2 лажици стопен путер
• За фил: Многу рендана моцарела или козјо сирење

Како се прави

1. 1

   Во длабок сад измешајте пченкарно брашно, сол, стопен путер и топла вода, замесете мазно, меко тесто и оставете го да отстои 5 минути.

2. 2

   Од тестото извадете топчиња со големина на јајца и обликувајте ги во дебели рамни дискови (арепи).

3. 3

   Гответе во тава на малку маслиново масло 7-8 минути од двете страни додека не се формира малку карамелизирана кора.

4. 4

   Ивицата на сварената арепа исечете ја со нож, ставете многу сирење внатре и послужете ја топла.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.