Пепел Реште (лековита супа со персиски тестенини и мешунки)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• Половина чаша сварен наут, грав и зелена леќа
• Многу сецкан свеж спанаќ, магдонос, коријандер и млад кромид
• 1 чаша специјални персиски тестенини (Рештех) или густи тестенини
• За прелив: Кешк (Кашк - сушен цеден сок од јогурт) или цеден јогурт, печен кромид и нане

Како се прави

1. 1

   Во тенџере сварете ги варените мешунки, многу зеленчук и вода и варете додека зеленчукот не омекне.

2. 2

   Додадете ги иранските тестенини со кршење и варете 15 минути додека не се згусне супата.

3. 3

   Поделете во чинии и послужете со традиционален кашк сос, пржено нане и карамелизиран кромид.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.