Говедско Строганов

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 500 гр говедско филе (исецкано на ленти од џулиен)
• 300 гр шампињони (исечени), 1 главица кромид
• 2 лажици путер и 1 лажица брашно
• 1 чаша кисела павлака (павлака / Сметана)
• Половина чаша супа, 1 лажичка Дижон сенф

Како се прави

1. 1

   Затворете ги лентите за филе во тава од леано железо на силен оган и веднаш оставете ги на страна.

2. 2

   Во истата тава, пржете кромид и печурки на путер, додадете брашно и пржете додека не се мирисна.

3. 3

   Додадете ги супата, сенфот и павлаката и измазнете го сосот.

4. 4

   Месото вратете го во сосот, оставете го да го впие сосот на тивок оган 5 минути и послужете со пире од компири.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.