Бантан (месна супа со брашно во монголски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 300 гр јагнешко или говедско месо со коски (ситно сечкано)
• 1 чаша брашно и неколку капки вода (да се направат ситни трошки од тесто со триење со раце)
• 4 чаши супа, сол и бибер
• По желба млад кромид

Како се прави

1. 1

   Направете ситни зрна/трошки од брашно (слично на тархана) со пуштање вода врз брашното со врвовите на прстите и триење во вашата дланка.

2. 2

   Варете го месото во супа 20 минути додека не омекне.

3. 3

   Полека истурете ги ситните трошки од тестото во зовриената супа и промешајте за да избегнете грутки.

4. 4

   Се вари 5 минути додека не се свари тестото и се згусне супата и се сервира со млад кромид.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.