Булгоги (говедско месо на скара во корејски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр говедско рибеје (исечено тенко како хартија)
• За маринирање: половина рендана азиска круша (или јаболко), половина чаша соја сос, 2 лажици кафеав шеќер
• 2 лажици масло од сусам, 4 чешниња лук, млад кромид и семе од сусам
• 1 солен кромид и морков

Како се прави

1. 1

   Измешајте рендана круша, соја сос, шеќер, масло од сусам и лук и маринирајте го месото во неа најмалку 1 час.

2. 2

   Загрејте ја решетката во вок или леано железо додека не се запали жешко.

3. 3

   На силен оган пржете го месото со кромид и морков 5-6 минути додека да се карамелизира, без да го оставите да ги ослободи сокот.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.