корнски тестенини (традиционална пита од корнски месо)

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• За тестото за пита: 3 чаши брашно, 150 гр путер, вода и сол.
• Полнење: 350 гр говедско филе или енрекот (исецкано на многу мали коцки)
• 1 компир и 1 помал кромид и репка (исечкана на многу мали коцки)
• Многу црн пипер, сол и парчиња путер
• Жолчка од јајце

Како се прави

1. 1

   Месете го тестото за пита до ронлива конзистентност со брашно и путер и оставете го да одмори.

2. 2

   Измешајте сурово месо, компири, кромид и репа со црн пипер и сол во голема чинија.

3. 3

   Тестото развлечете го на кругови, ставете го филот во средината, ставете мало парче путер, свиткајте ги рабовите и затворете го во форма на полумесечина.

4. 4

   Намачкајте го со жолчка и печете го во рерна на 190 степени 50 минути додека не се свари внатрешноста и тестото не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.