Фарофа (гарнир од печена касава/маниока брашно)

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 2 чаши жолто брашно од маниока/касава (Farinha de Mandioca)
• 3 супени лажици путер
• 100 гр чадена сланина или шунка исечкана на коцки
• 1 главица кромид (ситно сечкана) и 2 варени, скршени јајца
• Свеж магдонос и сол

Како се прави

1. 1

   Во тавата, пржете ја сланината во сопствената маст додека не стане крцкава, додадете ги путерот и кромидот и заруменат.

2. 2

   Во него полека сипете го брашното од маниока.

3. 3

   Печете на тивок оган 8-10 минути со постојано мешање додека брашното не добие светло златна боја и не стане крцкаво.

4. 4

   Додадете ги скршените јајца и магдоносот и послужете како топол прилог заедно со Фејоада или Пикања.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.