Flan de Leche (традиционален кубански крем карамел)

Состојки ({{ checkedCount }}/3)

• Карамел: 1 чаша гранулиран шеќер
• Крем: 1 конзерва засладено кондензирано млеко, 1 конзерва обично млеко (големина на конзервата кондензирано млеко)
• 4 јајца и 1 лажичка екстракт од ванила

Како се прави

1. 1

   Во тенџере растопете го гранулираниот шеќер за да добиете килибарна карамела, истурете го на дното на калапот за колачи и замрзнете го.

2. 2

   Во длабок сад изматете го кондензираното млеко, обичното млеко, јајцата и ванилата додека не се изедначи (без пена).

3. 3

   Процедете ја смесата и прелијте ја врз карамелата.

4. 4

   Калапот се става на поголем плех наполнет со вода и се пече во водена бања (бен-мари) рерна на 160 степени 50 минути, се лади и се превртува наопаку.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.