Hotteok (слатка палачинка со квасец во корејски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/3)

• 2 чаши брашно, 1 пакетче сув квасец, 1 чаша топло млеко/вода, 1 лажичка шеќер
• За филот: Половина чаша кафеав шеќер, 1 лажичка цимет, половина чаша ситно сечкани ореви/лешници.
• Многу масло за пржење

Како се прави

1. 1

   Замесете лепливо меко тесто со брашно, квасец, шеќер и вода и оставете да ферментира 1 час.

2. 2

   Подгответе го филот мешајќи кафеав шеќер, цимет и ореви.

3. 3

   Со подмачкани раце земете парчиња тесто и расукајте ги. Во средината ставете многу смеса од шеќер и затворете со тркалање.

4. 4

   Ставете го во врело тавче подмачкано со масло, израмнете го притискајќи го со шпатула и пропржете го од двете страни додека да се карамелизира како калинка.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.