Käsespätzle (домашни тестенини со германско сирење)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• Тесто: 2 чаши брашно, 3 јајца, половина чајна чаша минерална вода, сол.
• 2 чаши рендано сирење Ементал или грујере
• 2 големи главици кромид (исецкан и карамелизиран во путер)
• Путер

Како се прави

1. 1

   Подгответе го течното тесто Spätzle со матење на брашното, јајцата, минералната вода и солта со дрвена лажица додека не се појават меурчиња.

2. 2

   Гответе го со истурање на тестото капка по капка во зовриена солена вода (или со ренде); Процедете ги тестенините кои испливаат на површината на водата.

3. 3

   Наредете ги нудлите и ренданото сирење во слоеви во садот за печење и оставете го кашкавалот да се растопи.

4. 4

   Послужете го топло со додавање на крцкав кромид карамелизиран во многу путер.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.