Мусака на Бугарски (Мусака со компир во бугарски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 4 големи компири (исечени на коцки)
• 400 гр мелено месо, 1 главица кромид, доматна паста, мелен пипер
• Сос за прелив: 1,5 шолји јогурт, 2 јајца, 1 лажица брашно
• масло и сол

Како се прави

1. 1

   На малку масло лесно испржете ги коцките компири и намачкајте ги на дното на плехот.

2. 2

   Во посебна тава пропржете го меленото месо со кромид и доматна паста и рамномерно распоредете ги врз компирите.

3. 3

   Додадете топла вода колку да го покрие и печете во рерна на 190 степени 30 минути додека компирот не омекне.

4. 4

   Измешајте ги јогуртот, јајцето и брашното, прелијте го садот и печете уште 10 минути додека не поруменат.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.