Хорхог (монголска степска чорба - класична домашна верзија)

Состојки ({{ checkedCount }}/3)

• 800 гр јагнешко месо со коски (големи парчиња)
• 3 компири, 2 моркови и 2 главици кромид (крупно сецкани)
• Сол, црн пипер, ким и половина чаша вода

Како се прави

1. 1

   Во тенџере од леано железо со широк и дебело дно ставете го крупно исечканото јагнешко месо.

2. 2

   Додадете големи компири, моркови и кромид.

3. 3

   Посипете сол, црн пипер и ким и додадете половина чаша вода од страна.

4. 4

   Добро затворете го капакот од тенџерето и оставете го да се готви на тивок оган 1 час додека месото да омекне како локум и да се свари зеленчукот.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.