Класично перуанско цевиче (мезе за свежа риба во перуански стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр филе свеж морски бас или лосос (исечен на коцки)
• Половина чаша свежо исцеден сок од лимета (Лајм)
• 1 црвен кромид (ситно сецкан), свеж коријандер, лута жолта пиперка (Ajo Limo / jalapeno)
• За сервирање: варени зрна од пченка (Чокло) и парчиња сладок компир

Како се прави

1. 1

   Рибните филети исечкајте ги на еднакви коцки и ставете ги во длабок ладен сад.

2. 2

   Додадете свеж сок од лимета, ситно сечканиот жолт пипер, сол и коријандер и маринирајте во фрижидер само 10-15 минути (киселината ќе ја зготви рибата).

3. 3

   Додадете тенко изматен црвен кромид и нежно измешајте.

4. 4

   Послужете веднаш ладно со варени зрна од пченка и парчиња сладок компир на страна.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.