Класична супа од борш

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 3 црвени цвекло со средна големина (рендан или жулиен)
• 300 гр говедско месо исечено на коцки (претходно варено)
• 2 компири, 2 чаши сечкана зелка, 1 морков и кромид
• 2 лажици доматна паста и 1 лажица јаболков оцет
• За сервирање: Павлака и свеж копар

Како се прави

1. 1

   Започнете да вриете компири и зелка во супа.

2. 2

   Во посебна тава, пржете кромид, морков и цвекло со доматна паста во маслиново масло и додадете оцет (оцетот ја одржува бојата жива).

3. 3

   Во тенџерето за супа додадете го пржениот зеленчук и варете на тивок оган 25 минути додека зеленчукот не омекне.

4. 4

   Поделете во чинии и послужете со лажица кисела павлака и многу свеж копар.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.