Кулебија (затворена пита со риба/месо во руски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 2 слоја тесто за пита или тесто од квасец
• 400 гр филе лосос
• 1 чаша варен ориз, 200 гр пржени печурки и карамелизиран кромид
• Парчиња варени јајца и свеж копар
• Жолчка од јајце (за прелив)

Како се прави

1. 1

   На плехот распоредете го првиот слој тесто. Врз основата намачкајте сварен ориз.

2. 2

   Во слоеви наредете пржени печурки, парчиња филе лосос, карамелизиран кромид, копар и кришки варени јајца.

3. 3

   Одозгора ставете го вториот слој тесто, цврсто свиткајте ги рабовите и направете отвори за воздух.

4. 4

   Намачкајте го со жолчка и печете го во рерна на 180 степени 45 минути додека тестото не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.