Levengi / Пилешко Levengi (полнето пилешко со ореви и кромид)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 1 цело пилешко
• Полнети работи (Levengi): 2 шолји мелени ореви, 2 ситно сечкани и исцедени главици кромид
• 3 лажици интензивен сируп од калинка или паста од кисели краставички сливи (Лавашана)
• Сол, бибер и путер за надворешноста на пилешкото

Како се прави

1. 1

   За смесата со левенги, измешајте ги мелените ореви, исцедениот кромид, сирупот од калинка, солта и биберот во сад додека не добие конзистентност на пастата.

2. 2

   Посолете ја внатрешноста и надворешноста на целото пилешко, пополнете ја внатрешната празнина со оваа смеса за леген и прицврстете ја со чепкалка за заби.

3. 3

   На надворешната површина нанесете растопен путер и печете на 180 степени 1 час и 15 минути додека кората не порумени, а внатрешноста не се свари.

4. 4

   Исечете и послужете со смесата од ореви внатре.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.