Ломо Салтадо (перуанско-кинеско фузија со телешко месо)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 400 гр говедско филе (ленти од жулиен)
• 2 домати и 1 црвен кромид (густо жулиен)
• 3 лажици соја сос и 2 лажици црвен вински оцет
• Пржен помфрит и свеж коријандер, послужен со ориз пилаф

Како се прави

1. 1

   Загрејте го вокот на силен оган, брзо запржете го жулиеното месо во маслиново масло и оставете го на страна.

2. 2

   Во истото тавче на силен оган пржете ги кромидот и доматите без да ги изгорите.

3. 3

   Ставете го месото назад во тавата, истурете соја сос и оцет и изматете го фламбето за да се соединат вкусовите.

4. 4

   Додадете претходно испржени компири и свеж коријандер, брзо измешајте и послужете со ориз пилаф.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.