Полнети ќофтиња (орук)

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 шолји булгур за ќофтиња
• 1 чајна чаша гриз
• 200 гр мелено месо со малку маснотии
• 2 главици кромид, 1 чајна чаша мелени ореви
• Паста од домати, ким, црн пипер, сол

Како се прави

1. 1

   Булгурот и гризот натопете ги со топла вода и измесете ги со брашно и зачини додека не добијат конзистентност на пастата.

2. 2

   Филот подгответе го така што меленото месо ќе го испечете со кромид и ореви и оставете го да замрзне во замрзнувач.

3. 3

   Земете парчиња тесто од булгур поголеми од ореви и развлечете ги тенко така што ќе ги издлабите со прстот.

4. 4

   Наполнете го со малтер, затворете го во форма на лимон и пропржете го на врело масло.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.