Чоудер за мида во Њујорк (Clam Chowder)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 2 лименки исцедени остриги или парчиња лигњи/ракчиња (со сок)
• 150 гр чадено месо или телешка шунка (исечена на коцки)
• 2 компири (исечени на коцки), 1 главица кромид, 2 стебленца целер
• 2 лажици брашно, 2 чаши риба/пилешка супа, 1 чаша течен крем

Како се прави

1. 1

   Испушените месо печете ги во тенџере додека не станат крцкави и оставете ги на страна.

2. 2

   Во истото масло се динстаат кромидот, целерот и компирот, се додава брашното и се пржат додека не помирисаат.

3. 3

   Додадете рибја и супа од остриги и варете додека компирот не омекне.

4. 4

   Додадете морска храна и крем, варете на тивок оган 5 минути, а потоа послужете со крцкаво месо.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.