Наси Лемак (Малезиска национална чинија со ориз)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 2 чаши ориз со долго зрно
• 1 шолја кокосово млеко и 1 шолја вода, 2 мелени листови пандана, парче ѓумбир
• Самбал сос: суво чили паста, лук, тамаринд, шеќер од палма
• Гарнир: варени јајца, пржени крцкави аншоа, печени кикирики и парчиња краставица

Како се прави

1. 1

   Гответе го оризот во шпорет за ориз со кокосово млеко, вода, листови од пандан, ѓумбир и сол.

2. 2

   Во голема тава, карамелизирајте ја пастата од лук, лук и чили со шеќер од палма и тамаринд и згответе густ самбал сос.

3. 3

   Во средината на чиниите истурете ароматичен ориз со кокос.

4. 4

   Послужете така што од страните ќе наредите сос од самбал, сечкани јајца, крцкави аншоа, кикиритки и краставици.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.