Маклуба со јагнешко месо

Состојки ({{ checkedCount }}/5)

• 500 гр јагнешко месо исечено на коцки (варено)
• 2 модри патлиџани (исечени на прстени и пржени)
• 2 чаши ориз басмати
• Бибер, цимет, црн пипер, сол
• Путер и супа

Како се прави

1. 1

   На дното на големо тенџере уредно наредете ги пржените модри патлиџани и варените месо.

2. 2

   Додадете го измиениот зачинет ориз и прелијте ја топлата супа.

3. 3

   Гответе на тивок оган додека оризот не ја впие водата.

4. 4

   Откако ќе се свари, свртете го тенџерето наопаку на голема чинија за сервирање (maqluba) и послужете го како калап.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.