Сек кебап (пакистански шиш кебап)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр јагнешко или говедско мелено месо
• 1 кромид (сок), 1 лажица паста од ѓумбир
• Свежо нане, свеж коријандер, Гарам Масала, чили во прав
• Сол и 1 лажица стопен путер

Како се прави

1. 1

   Месете го меленото месо со цедениот кромид, ѓумбирот, сечканите билки и зачините најмалку 10 минути додека не се разџвака.

2. 2

   Намокрете ги рацете и виткајте ги во долги цилиндри на широки метални раженчиња.

3. 3

   Гответе на оган на јаглен или на скара во рерната 10-12 минути додека не се карамелизираат од секоја страна.

4. 4

   Послужете со прстени од кромид и сос од јогурт од нане.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.