Шолезард (десерт со шафран и розова вода во ирански стил)

Главно јадење

Шолезард (десерт со шафран и розова вода во ирански стил)

Традиционален десерт во кој оризот долго се вари со шафран, розова вода, бадеми и кардамон до конзистентноста на жолт пудинг.

60 мин 6 порции Средно ★ 0,0 0 оцени

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

Како се прави

  1. 1

    Варете го оризот во многу вода 30 минути додека не стане мек и кашест.

  2. 2

    Додадете гранулиран шеќер и растворена вода со шафран и варете, мешајќи, додека оризот не добие златно кафеава боја.

  3. 3

    Непосредно пред да го тргнете од шпорет, додадете ја розовата вода и половина од излупените бадеми и измешајте.

  4. 4

    Поделете го во чинии и откако ќе се излади украсете го правејќи традиционални мотиви со цимет.

Report abuse

Log in to send a report.

Најава

Неделна белешка за вкусот

Нови рецепти и кујнски белешки — без несакана пошта.