Главно јадење
Шолезард (десерт со шафран и розова вода во ирански стил)
Традиционален десерт во кој оризот долго се вари со шафран, розова вода, бадеми и кардамон до конзистентноста на жолт пудинг.
60 мин
6 порции
Средно
★ 0,0 0 оцени
Состојки ({{ checkedCount }}/4)
Како се прави
-
1
Варете го оризот во многу вода 30 минути додека не стане мек и кашест.
-
2
Додадете гранулиран шеќер и растворена вода со шафран и варете, мешајќи, додека оризот не добие златно кафеава боја.
-
3
Непосредно пред да го тргнете од шпорет, додадете ја розовата вода и половина од излупените бадеми и измешајте.
-
4
Поделете го во чинии и откако ќе се излади украсете го правејќи традиционални мотиви со цимет.
Оцени
★ 0,0 · 0 оцени
Коментари
Сѐ уште нема коментари.