Тамагојаки (јапонски валкан омлет со слоеви)

Главно јадење

Тамагојаки (јапонски валкан омлет со слоеви)

Малку сладок омлет варен во слоеви јајца изматени со даши, соја сос и шеќер, во специјална правоаголна тава.

20 мин 2 порции Средно ★ 0,0 0 оцени

Состојки ({{ checkedCount }}/3)

Како се прави

  1. 1

    Лесно изматете ги јајцата со даши, соја сос, шеќер и мирин без да се пени.

  2. 2

    Намачкајте ја правоаголната тава Тамагојаки и истурете тенок слој од смесата со јајца.

  3. 3

    Кога јајцето е половина сварено, виткајте го со помош на стапчиња и повлечете го до работ на тавата.

  4. 4

    Повторно подмачкајте ја тавата со масло и истурете ја новата смеса, истурете ја под првиот ролат и повторете го процесот на завиткување во слоеви додека не го заврши јајцето.

Неделна белешка за вкусот

Нови рецепти и кујнски белешки — без несакана пошта.